Kariéra

Zabýváme se výrobou a prodejem konzervovaných masových produktů a sterilované zeleniny, a do našeho týmu hledáme nové členy na pozice:

V případě zájmu, zasílejte prosím své životopisy a dotazy na mail: martina.zirovnicka@pt-servis.cz

VEDOUCÍ LABORATOŘE

Vede a řídí pracovníky laboratoře

zajišťuje vstupní mezioperační a výstupní kontrolu u všech vyráběných výrobků
provádí analytické a fyzikální rozbory, sleduje ve všech parametrech výrobky a jejich zdravotní nezávadnost
vyhodnocuje grafy a sondy sterilovacích zařízení
je metrologem závodu
kontroluje dodržování hygieny a sanitace
zajišťuje vyhodnocování rozborů vlastní i externích laboratoří
spolupodílí se na vývoji výrobků a zkouškách v návaznosti na zlepšení kvality
zajišťuje a dohlíží na odvoz živočišného odpadu, kontroluje třídění veškerého odpadu ve firmě
tvorba objednávek dle požadavků, korektura faktur
Kontroly registrů skla a tvrdých plastů, nožů a uvolnitelných částí
Vypisování záznamů o neshodě, přijímání nápravných a preventivních opatření.
zajišťuje pravidelnou kontrolu DDD
znalost IFS a HACCP
odpovídá za zdravotní nezávadnost a kvalitu výrobků, včetně rozhodnutí

Hledáme někoho kdo má:

Střední odborné s maturitou nebo VŠ v oboru potravinářském (nebo chemickém),
praxe v potravinářském provozu a laboratoři vítána.
komunikativnost, organizační schopnosti, samostatnost, analytické myšlení, pravidelné školení

Nabízíme:

Dvousměnný provoz

Náplň práce:

zajišťuje skladování a manipulaci materiálů a surovin k zajištění plynulosti chodu firmy, dle platné legislativy a interních předpisů
zajišťuje plynulý přísun materiálů a surovin k plynulému zajištění výroby
zajišťuje převzetí, uskladnění a výdej surovin a materiálů a odpovídá za kvalitu a kvantitu
provádí inventarizaci zásob
provádí úklid všech skladovacích a příjmových prostor MTZ dle sanitačních plánů
průkaz na VZV výhodou

Náplň práce:

připravuje a odpovídá za funkčnost technologické linky a ostatních zařízení
provádí preventivní opatření k zajištění funkčnosti všech zařízení
bezodkladně a operativně odstranit poruchy na zařízení na základě požadavku pracovníků jednotlivých úseků, tak aby chod firmy byl plynulý a nevznikaly technické prostoje a prostoje minimalizuje.

Hledáme někoho kdo má: